10 voyages d'une journée au départ de Sydney

2024 Auteur: Ada Peters | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 15:34

Entouré de cours d'eau étincelants et de zones sauvages inscrites au patrimoine mondial, Sydney regorge de destinations attrayantes pour une excursion d'une journée. À quelques pas de la ville, vous pourrez admirer la beauté sauvage des Blue Mountains, grimper sur la rivière Hawkesbury bordée de buissons ou vous prélasser sur l'une des plages emblématiques de Sydney. Les aventures couvrent toute la gamme, de l'embarquement de sable et la pêche à Port Stephens à l'observation des baleines le long de la côte et l'observation de la faune dans les parcs nationaux vierges. Les expériences culturelles sont tout aussi attrayantes. Passez une journée à explorer les galeries, les musées et les monuments commémoratifs de Canberra, la capitale de la nation. Promenez-vous le long d'un sentier du patrimoine autochtone dans le magnifique parc national de Ku-ring-gai, ou, pour quelque chose de complètement différent, observez les éleveurs australiens rassembler les moutons dans une ferme de campagne classique et goûter le buisson traditionnel. Les gourmands trouveront également de fabuleux produits frais et des restaurants gastronomiques dans certaines des villes pittoresques du sud des Highlands et de Hunter Valley. Planifiez vos aventures avec ce liste des meilleures excursions d'une journée au départ de Sydney.

1 Blue Mountains National Park

Un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO d'une beauté à couper le souffle, le Blue Mountains est l'une des excursions les plus populaires de Sydney. L'huile dans les feuilles d'eucalyptus parfume l'air et imprègne une brume bleue sur le parc, inspirant son nom évocateur. Les touristes et les habitants viennent ici pour se plonger dans les 664 000 acres de nature sauvage intacte, avec des forêts denses d'eucalyptus, des gorges escarpées, des cascades, des peintures rupestres autochtones et plus de 140 kilomètres de sentiers de randonnée.

Les faits saillants sont les formations rocheuses massives appelées Trois sœurs, le préféré d'un photographe; Bridal Veil Falls; et la chevauchée de la vallée de Jamison sur la Chemin de fer panoramique de Katoomba. Des points de vue à couper le souffle abondent dans tout le parc. Les activités populaires incluent la descente en rappel, l'escalade, le VTT, l'équitation et la randonnée.

Vous pouvez accéder aux Blue Mountains en voiture depuis la ville via l'autoroute M4. C'est aussi l'une des excursions les plus populaires de Sydney en train; Vous pouvez voyager de la gare centrale de Sydney à Blackheath ou Katoomba. Mieux encore, laissez quelqu'un d'autre faire la route et participez à la visite du Blue Mountains Nature and Wildlife Day Tour de Sydney. Au cours de cette excursion d'une journée, vous pourrez visiter les villes de montagne pittoresques de Leura et Katoomba, voir des kangourous et des koalas au parc animalier de Featherdale, et profiter de vues spectaculaires sur le parc. Votre guide partagera également les légendes autochtones derrière certains des meilleurs sites du parc. Pour une perspective différente du parc, la mise à niveau optionnelle comprend un tour sur le chemin de fer ou le téléphérique à Scenic World.

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2 La vallée de Hunter

À environ 250 kilomètres de Sydney, la Hunter Valley est une ville populaire et un lieu de rendez-vous incontournable pour les gourmets. Cette belle vallée fertile est l'une des plus anciennes régions viticoles d'Australie et est également connue pour ses produits frais et ses aliments artisanaux tels que les fromages, les chutneys, le chocolat, les huiles aromatiques, les olives et le miel doré. Les superbes restaurants de la région mettent en valeur cette générosité gastronomique dans des menus dégustation appétissants. Après avoir dégusté tous les aliments délicieux, vous pouvez faire des randonnées dans la nature sauvage d'eucalyptus du patrimoine mondial. Barrington Tops et Parcs nationaux de Wollemi ou explorez l'architecture élégante de la région sur les sentiers du patrimoine. Au 19ème siècle, la Hunter Valley était un centre prospère d'extraction de charbon, et beaucoup de vieilles demeures de la région reflètent cette richesse. Arrêtez-vous dans les musées régionaux pour en apprendre davantage sur la riche histoire de la région. Une autre attraction populaire est le Hunter Valley Gardens, avec plus de 60 acres de trésors horticoles et jardins thématiques. Pour les voyageurs sur une ligne temporelle serrée, des promenades en montgolfière ou des promenades en hélicoptère sont un excellent moyen de s'imprégner du paysage.

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3 Manly Beach

Se régaler de poisson et frites à la plage est une expérience gastronomique préférée Aussie, et Manly est un endroit idéal pour se livrer. Depuis Circular Quay, cette célèbre banlieue en bord de mer est à 30 minutes en ferry, avec de nombreuses possibilités de photos en route. Une fois ici, vous pouvez vous imprégner d'une dose classique de la culture de la plage Aussie; se prélasser sur les sables dorés; nager; surfer des pauses fantastiques; ou dirigez-vous vers le Corso, un centre commercial piétonnier ensoleillé, où vous attendent des boutiques, des restaurants et des cafés. Chez Manly SEA LIFE Sanctuaire, vous pouvez voir des tortues de mer, des poissons tropicaux et des requins, et même organiser une plongée avec ces prédateurs à dents de rasoir. Et oui, il y a beaucoup de magasins de poisson et de frites à ce point chaud en bord de mer. Apportez votre appareil photo pour les superbes photos de l'Opéra de Sydney depuis le ferry.

4 Croisière sur la rivière Hawkesbury

À environ une heure au nord-ouest de Sydney, le Hawkesbury est l'une des plus belles rivières d'Australie et a joué un rôle important dans les débuts de la colonie de la Nouvelle-Galles du Sud. Les premiers colons sont arrivés dans la région en 1794 et ont établi des fermes qui ont aidé à nourrir la colonie. Aujourd'hui, les fermes parsèment encore la zone environnante, tandis que des poches de brousse préservée flanquent la rivière. Les petits villages de la région et les principales villes de Windsor et Richmond offrent de nombreuses attractions touristiques, telles que des bâtiments patrimoniaux, des galeries, des jardins, des musées et des marchés.

Sur la rivière, les sports nautiques abondent, en particulier dans ses tronçons inférieurs entre Brooklyn et Pittwater.La meilleure façon d'explorer ces magnifiques voies navigables est par bateau. Brooklyn, Bobbin Head, Berowra Waters et Wisemans Ferry proposent tous des locations de bateaux, et vous pouvez également participer à une croisière guidée ou faire un saut à bord du Riverboat Postman Cruise, qui livre le courrier aux établissements le long de la rivière qui ne sont accessibles que par l'eau.

La rivière Hawkesbury est entourée de quatre parcs nationaux. Il forme une limite de Parc national de Ku-ring-gai Chase, au nord de Sydney, et la limite sud de Brisbane Water National Park. Au nord-ouest est Parc national de Dharug, célèbre pour ses dessins rupestres autochtones, et au nord de Broken Bay est Parc national de Bouddi. Toutes offrent d'excellentes possibilités de randonnées et un coin de nature non loin de la ville.

5 Parc national de Ku-ring-gai Chase, West Head, et les plages du nord

Environ 45 minutes au nord du quartier central des affaires de Sydney, vous pouvez vous évader dans la nature au parc national Ku-ring-gai Chase, le deuxième plus ancien parc national d'Australie. Nommé pour les aborigènes de Guringai qui vivaient à l'origine dans cette région, le parc offre un paysage magnifique, allant des baies tranquilles, des ruisseaux de brousse, des forêts tropicales et des forêts d'eucalyptus à West Head spectaculaire avec des vues étincelantes sur la côte. De là, vous pourrez admirer les eaux bleues de Pittwater, ainsi que la baie de Broken, la pointe Barrenjoey, la réserve naturelle de Lion Island et la côte centrale.

Les activités enrichissantes dans le parc comprennent la randonnée pédestre sur les nombreux sentiers de la nature, les randonnées patrimoniales autochtones, l'observation de la faune, l'observation des oiseaux et la navigation de plaisance sur les magnifiques voies navigables bordées de broussailles. Vous pouvez louer un bateau de Akuna Bay et arrêtez-vous pour une collation ou un rafraîchissement dans l'un des cafés ou restaurants au bord de l'eau. Plus au nord d'ici, plage de palmiers est un endroit charmant pour se prélasser sur le sable doré, nager, surfer, pique-niquer, ou dîner dans un café en bord de mer. L'excursion d'une journée au parc national de Ku-ring-gai Chase à partir de Sydney couvre toutes les choses à voir et à faire dans la région. Admirez les vues époustouflantes du belvédère de West Head, naviguez sur les cataractes étincelantes sur les voies navigables scintillantes, goûtez au bush australien et découvrez les aborigènes de Guringai lors de cette visite guidée de huit heures.

Site officiel: https://www.nationalparks.nsw.gov.au/visit-a-park/parks/Kuringgai-Chase-National-Park

6 Royal National Park

Bordé par 21 kilomètres de plages de surf et de falaises bordées de falaises, le parc national royal est un paradis pour les amateurs de la nature et les amoureux de la plage. Établi en 1879, c'est le deuxième parc national le plus ancien au monde et se trouve à environ une heure de route au sud du quartier central des affaires de Sydney, près de Cronulla. Le parc se trouve sur un plateau de grès avec des vallées profondément découpées et une couverture de landes. La rivière Hacking coule sur presque toute sa longueur, créant des possibilités fantastiques pour la pêche et la navigation de plaisance. Sur le cours supérieur de la rivière, des îlots de forêt offrent des lieux de promenade et de pique-nique de premier ordre. Le long de la côte, la natation, la plongée, le surf, la pêche et l'observation des baleines sont des activités populaires. D'autres attractions dans le parc comprennent l'art rupestre aborigène et une vaste gamme d'animaux sauvages, dont plus de 241 espèces d'oiseaux. Pour accéder au parc, vous pouvez conduire ou prendre un ferry depuis Cronulla, tandis que certains sentiers de randonnée sont accessibles depuis les gares voisines. Un centre d'accueil à Audley propose des aires de repos, des expositions informatives et un café. Si vous voulez vous immerger dans cette magnifique région sauvage, le Royal National Park Coastal Tour vous emmène dans quelques zones difficiles d'accès du parc avec un guide expert. Des panoramas à couper le souffle, de belles plages et cascades, des randonnées le long de la piste côtière, un bain dans des piscines rocheuses comme la piscine de la figure 8 et un pique-nique sont inclus dans cette visite de neuf heures.

Site officiel: https://www.nationalparks.nsw.gov.au/visit-a-park/parks/Royal-National-Park

7 Port Stephens

A environ 200 kilomètres du quartier central des affaires de Sydney et plus de deux fois la taille du port de Sydney, la baie étincelante de Port Stephens Bay est une longue section de la magnifique côte touffue et un paradis pour les sports nautiques grâce à ses Parc marin des Grands Lacs. Nager sur les plus de 20 plages immaculées, plongée en apnée et plongée à Fly Point, le surf, la voile, le kayak et la navigation de plaisance sont toutes des activités aquatiques populaires, et Port Stephens est l'une des principales destinations de pêche en Australie. Pour un aperçu magnifique de la région, faites une courte promenade jusqu'à Gan Gan Lookout ou randonnée au sommet de Tomaree Headland Lookout pour admirer de belles vues sur la baie et les îles. La vie marine est également un tirage au sort ici. Vous pouvez nager avec des dauphins sauvages, monter à bord d'une croisière d'observation des dauphins, ou chercher des baleines à bosse migratrices de novembre à mai.

Pendant que vous êtes dans la région, arrêtez-vous Nelson Bay, l'une des principales villes, pour explorer les boutiques mignonnes et les restaurants fabuleux et se promener le long de la promenade du bord de mer. Une autre aventure amusante dans la région est le sable Stockton Bight Sand Dunes, Le plus grand système de dunes d'Australie, dont certaines atteignent jusqu'à 30 mètres de hauteur. Vous pouvez également les explorer à dos de cheval ou à dos de chameau ou vous aventurer en 4x4. Port Stephens est également connu pour les produits frais locaux, tels que les avocats, les figues, les olives et les noix de macadamia. Pour découvrir tous les points forts de la région, le Port Stephens Day Tour est une excellente option. Rapprochez-vous de la faune au parc australien de reptile, embarquez à bord d'une croisière d'observation des dauphins et descendez des dunes de sable pour cette excursion d'une journée complète.

8 Canberra: la capitale de l'Australie

Riche en attractions culturelles, Canberra dans l'ACT (Territoire de la capitale australienne) abrite de fabuleux musées, galeries d'art et monuments commémoratifs. Cette capitale consciemment construite de l'Australie se trouve à environ trois heures de route de Sydney et à une distance similaire de Melbourne, un site qui a été choisi en 1908 comme un compromis entre ces deux villes concurrentes. Conçu par les architectes américains primés Walter Burley Griffin et son épouse, Marion Mahony Griffin, Canberra présente de vastes parcs, des jardins colorés et une disposition géométrique originale avec la plupart des attractions touristiques de premier plan à partir de Lac Burley Griffin, le lac artificiel qui est la pièce maîtresse de la ville.

Pendant que vous êtes là, assurez-vous de visiter Nouveau Parlement, qui a ouvert en 1988 après un lifting complet, et essayer de chronométrer votre visite lorsque le parlement est en session. Ancien Parlement est maintenant à la maison à l'excellent Musée de la démocratie australienne. D'autres faits saillants comprennent Musée national d'Australie, Questacon - Centre national des sciences et de la technologie, la bibliothèque nationale, la Galerie nationale d'Australie, la Galerie nationale du portrait, et le poignant Australian War Memorial. Pour apprécier le design de la ville, visitez le sommet de 843 mètres de haut Mount Ainslie. Vous pouvez conduire à l'affût ou vous promener le long de la piste de deux kilomètres de l'Australian War Memorial. Pour voir toutes les attractions en une journée, inscrivez-vous à l'excursion d'une journée à Canberra au départ de Sydney. Cette visite guidée d'une journée complète comprend des visites aux principales attractions, comme le Parlement, l'Australian War Memorial et le mont Ainslie, et vous apprendrez des détails intéressants sur l'histoire et le design de la ville.

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9 Les Hautes Terres du Sud

De magnifiques jardins, des zones sauvages riches en faune et de jolies villes de campagne font partie des nombreuses attractions des Southern Highlands, à environ 90 minutes en voiture de Sydney. C'est un endroit idéal pour voir des animaux indigènes australiens dans leur habitat naturel. Parc national de Morton, près Fitzroy Falls, abrite les cascades de 81 mètres de haut de la ville, ainsi que des sentiers de randonnée pittoresques à travers les gorges couvertes de forêt tropicale; fleurs sauvages; des belvédères panoramiques; et de nombreuses espèces d'oiseaux et d'animaux, y compris les kangourous, les wallabies, les wombats, les échidnés, les ornithorynques et les opossums. Allongé principalement dans le parc, le Vallée du kangourou est parmi les plus belles vallées de l'Australie.

Grâce aux sols fertiles du Southern Highland, les produits frais sont abondants, et vous pourrez déguster quelques-unes des spécialités locales dans les cafés et restaurants dans les petites villes et les villages du patrimoine. Les villes principales de Berrima, Bowral, Bundanoon, Mittagong et Moss Vale méritent d'être explorées pour leurs nombreuses attractions, telles que les bâtiments historiques, les galeries d'art, l'artisanat local, les boutiques, les spas, les antiquaires et les jardins. Les montagnes du sud sont généralement plus fraîches que la ville avec moins d'humidité, c'est donc une évasion de pays populaire lors des journées d'été étouffantes.

10 Tobruk Sheep Station

Tobruk Sheep Station, dans la magnifique vallée de la rivière Hawkesbury, à 70 minutes du centre-ville de Sydney, offre un goût authentique de la culture australienne. En chemin, vous pourrez admirer la vue sur la rivière Hawkesbury et les Blue Mountains. Les démonstrations de cravache, de lancer de boomerang et de tondeuses à moutons donnent une idée de la vie d'un éleveur australien typique, et vous pouvez les voir habilement rassembler les moutons avec l'aide de chiens de berger bien entraînés. Une autre activité préférée ici est d'apprendre à faire cuire un amortisseur (pain australien traditionnel) sur un feu crépitant et faire du thé à la menthe. Vous pouvez également profiter d'un barbecue australien classique complet avec des gâteaux lamington traditionnels (gâteaux éponge à la vanille étouffé dans le chocolat et la noix de coco) pour le dessert. C'est l'une des meilleures excursions de Sydney pour les familles.

Site officiel: https://www.tobruksheepstation.com.au/