Ooty-manger, chanter et être joyeux

2024 Auteur: Ada Peters | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 15:34

Nous avons atteint Ooty (aussi appelé Udhgamandalam), après avoir traversé une forêt verte spectaculairement diversifiée, par une belle journée nuageuse. Un peu raide du voyage, mais exalté par ce que nous avions vu et inspiré tout le chemin de Coimbatore. La première chose à faire était, bien sûr, de faire une promenade et d'avaler goulûment toutes choses montagneuses. Le chemin que nous avons emprunté s'est éloigné de la ville, que nous avons vu s'étendre au-dessous de nous. Bientôt, les buissons sauvages et le silence cristallin nous ont enveloppés. Les fleurs ornaient la colline - de petites fleurs sauvages, jolies dans leurs bleus et leurs rouges et leurs roses. Les arbres couvraient les collines à profusion. Je pouvais reconnaître quelques eucalyptus et quelques conifères, mais il y en avait beaucoup plus. Certains d'entre eux fleurissaient; une variété avait fait germer des fleurs jaunes sur leurs couronnes, chaque cime des arbres étant convertie en champ de moutarde. Et puis il y avait des oiseaux. Jaune becquée et à longue queue et tacheté et noir couronné … c'est-à-dire, quand nous pourrions les voir. Habituellement, ils étaient présents comme un twitter invisible dans le feuillage.

Ensuite, un petit, très petit oiseau vert pâle a survolé notre chemin. Suivie d'une seconde, d'une troisième et de plus, jusqu'à ce que des dizaines de personnes passent devant nous - une tempête d'oiseaux - chantant et volant d'arbre en arbre, visitant surtout des fleurs roses et avalant avidement ce qu'elles avaient à offrir. Mangez, chantez et soyez joyeux. Une promesse de quel voyage à Ooty pourrait être, et une philosophie de vie à imiter. Donc, c'est ma recommandation pour Ooty. Outre visiter les sites touristiques énumérés ci-dessous, se promener dans la périphérie de la ville. Vous aurez un cocktail grouillant de collines, de plantations de thé, de potagers, d'arbres avec de la mousse et du lichen, et un épais sous-bois: ils habitent tous un monde de nuages, de brumes et de soleil. Buvez-le pour le haut immédiat qu'il donne et aussi pour la gueule de bois qui dure pendant les jours à venir. La plupart des hôtels organisent des taxis (1 800 INR pour une journée complète environ), tandis que les voitures sont facilement disponibles dans toute la ville. La plupart des distances coûteront entre 100 et 250 INR.

Le thé est vendu partout Ooty. Il provient de diverses plantations, est vendu dans la poussière, la feuille, les variétés organiques et blanches, et dans beaucoup de saveurs - plaine, masala, elaichi, jasmin …. Les prix varient de 100 à 450 INR pour 1/2 kg pour toutes les variétés sauf le thé blanc, qui a une valeur médicinale et qui coûte 350-500 INR pour 50 g. Vous obtiendrez également plus de produits provenant des plantations réparties dans les collines Nilgiri. Huiles aromatiques - camphre, eucalyptus, citronnelle et plus - pour INR 100-150 pour 100 ml. Et les épices - clous de girofle, muscade, poivre, macis, cardamome - coûtant 80-120 INR pour 10 gm. Pour une raison que je ne pouvais pas comprendre, les chocolats faits maison sont une grosse industrie ici. Ils fabriquent une étonnante variété de chocolats: nature, amer, lait, noix de cajou, caramel écossais, fruits et noix, ce qui coûtera 50 à 100 INR pour 100 g. Tous ces produits peuvent être trouvés dans beaucoup de magasins sur la route commerciale d'Ooty, et dans les magasins aux endroits touristiques comme le lac d'Ooty, le jardin botanique et le Dodda Betta, certaines des attractions populaires dans Ooty.

Faits rapides

Etat: Tamil Nadu

Emplacement: La reine des Montagnes Bleues se trouve au centre de la chaîne de Nilgiri, à une altitude de 7 440 pieds.

Distance: 297 km au sud-ouest de Bengaluru (par la route: 7 heures, par avion: 1 heure + 3 heures par la route, par le rail: 8 heures + 3 heures par la route).

Quand doit-on aller:Toute l'année. L'été est une période évidente, mais elle peut être bondée. Ooty est délicieux pendant et après les pluies de la mousson, et amusant en hiver aussi.

Par Amit Mahajan

À propos de l'auteur: Il a travaillé comme ingénieur, chercheur, réflexologue, écrivain et traducteur.