Magnifique Gujarat - Le voyage des 5 sens
Ada Peters | Éditeur | E-mail
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2024 Auteur: Ada Peters | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 15:34
Imaginez des étendues de blancheur stérile, salée et marécageuse qui s'animent avec de soudaines éclats de verdure. Si l'imagination semble trop surréaliste pour être vraie, il est temps que vous voyagiez sur les terres des oasis et des déserts de sel inattendus - Gujarat. Pendant que je réfléchissais à ce que tout cet état a à offrir aux touristes, le nombre de ses merveilles me déroutait.Ainsi, je vais le découper en cinq couches, en l'étendant pour vous et faire une autre 5 Senses Story.
Tant de choses à voir que vous souhaiterez la tête d'un hibou!
D'accord, ça pourrait être drôle mais je ne pourrais pas trouver une meilleure façon de le dire. Il y a tellement de choses à voir au Gujarat que vous voudrez vraiment que votre cou tourne à 360 degrés. Choisissez parmi le fascinant blanc Little Rann, le temple du soleil à Modhera , le ciel plein de cerfs-volants sur l'Uttarayan, les sites antiques de Dholavira et de Lothal (des jours de vallée d'Indus), ou le mystérieux pourtant parc national de Gir qui s'anime avec des rugissements. Littéralement. L'histoire et la géographie semblaient toutes deux être entrées en mariage pour le Gujarat. Que dis-je d'autre pour ses légendes légendaires et ses paysages à couper le souffle? L'affaire s'est reposée.Tant de choses à savourer que vous aurez envie d'un ventre de baleine bleue!
Avec la capacité déclarée des rorquals bleus d'absorber jusqu'à 1000 kg de nourriture, je pense que la cuisine du Gujarat exige vraiment la même capacité / capacité. Je me demande si un critique culinaire a encore réussi à mettre un chiffre sur les plats de cette cuisine. Pour en nommer quelques-uns, il y akhandvi, fafda, dhokla, basundi, farsans, shaaks, bajri na rotlo, biranj, chorafali, laapsiet plus. Si vous, d'une manière ou d'une autre, réussissez à obtenir "le numéro", faites le moi savoir.
Tellement à écouter que vous aurez envie d'entendre les oreilles d'un éléphant d'Afrique!
Ces oreilles gigantesques et battantes m'ont toujours fasciné, même si je ne pouvais pas comprendre le but de celles-ci. En dehors de se faner. Mais Gujarat vous fera (et moi) comprendre la raison. C'est la terre du très légendaire Faiyaz Khan. Rencontrez le Chaaran, Deviputra ou Ghadhvi les gens et les regarder réciter des épopées mélangées avec les meilleurs de la musique folklorique. A part ça, lebhajans(chants dévotionnels) du Gujarat avait même été courtisé par le Seigneur Krishna. Il est temps de battre ces oreilles je dis.Une touche si profonde que vous vous sentirez aussi légère qu'un papillon!
Passez une soirée à Somnathou dans la cour du temple de Dwarkadhish, et vous trouverez le sens de la foi. Marcher dans la ville qui était, prétendument, le royaume du Seigneur Krishna est l'une de ces rares expériences "une fois dans une vie". Pour les randonneurs à la recherche d'une expérience spirituelle, il y a aussi le trek Girnar. Les athées, aussi, peuvent se promener dans le spectacle fascinant qui se déroule ici au cours de larituels aartiet les lumières vives qui rendent les structures de Somnath prennent vie le soir. De plus, il y a le conte très fascinant de la ville submergée de Dwarka que les prêtres sont trop heureux de réciter pour vous.Les arômes sont si séduisants que vous pourriez galoper comme un chien chassant des lapins!
En pensant aux arômes du Gujarat, il peut faire l'un des cocktails les plus vertigineux que vous pouvez imaginer. Il y a le doux et le pointu des tournesols se mélangeant avec le rafraîchissant du sel et de la mer, tandis que presque la cuisine de chaque maison vous attirera aussi. L'odeur riche et épaisse deghee, beurre fait maison, grammes fraîchement mouluset plus vient de presque chaque maison ici. Quant à une expérience culinaire maison, mon choix est The Green House ou Agashiye .En vous quittant avec ce conte de la terre d'abondance, je vais maintenant signer et fixer mon itinéraire pour Rann et au-delà.
A propos de l'auteur
Shikha Gautam aime jouer avec les volants, les routes, les mots, la flûte et la guitare entre autres choses. Pas nécessairement dans cet ordre!
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