Votre Aam-Sutra pour cet été

Votre Aam-Sutra pour cet été

Les étés sont là et il pleut des mangues. La mangue est la préférée de tout le monde, tellement que les restaurants et les cafés ont inventé plats à la mangue pour les étés vénérer le roi des fruits. Pour tous les amoureux de la mangue, voici quelques aam-alicious délices à essayer avant la fin de la saison:

Aam Panna Mojito

Instagram @futlooz

Aam Panna est ce qui peut être considéré comme la boisson de tout le monde et un remède infaillible pour le coup de chaleur. La façon dont les graines de cumin grillées et la douceur des mangues piquent avec les papilles est tout simplement incroyable. Cette boisson alléchante est ce que vous devriez avoir cet été.

Où: PhoneBooth Café, Hudson Lane, GTB Nagar, New Delhi

Tayat Thi Toke

Instagram @burmaburma

La salade birmane préparée avec de la mangue crue et des saveurs asiatiques ne fera pas que rassasier vos papilles gustatives, mais aussi stimuler votre appétit. Le coup de pied de soja, le craquement des arachides, et le feu des piments rouges combinés avec la douceur de la mangue en fait une salade savoureuse et un plaisir à manger.

Où: Burma Birmanie, DLF Cyber ​​City, Gurgaon.

Mango Pachadi

Instagram @ veg2nonveg

Le curry doux-n-épicé est emballé avec des saveurs de Rajasthani. Le curry piquant est préparé avec de la mangue et du jaggery crus avec des épices Rajasthani. Si vous êtes une personne frénétique à la mangue, essayez Mango Kofta Pulao et Malabari Mango Kadhi. Aussi, essayez le thali de mangue saisonnière disponible seulement à Rajdhani.

Où: Rajdhani, centre commercial MGF Metropolitan, MG Road, Gurgaon

Curry de crevettes de style sri-lankais infusé de mangue crue

Inspiré par les saveurs sri-lankaises, l'étrange combinaison de crevettes et de mangue est en effet délectable. La férocité des épices chaudes et l'acidité de la mangue crue est ce qui vous fait saliver. Le poulet sauté vietnamien avec des mangues et des noix de cajou vous attend également.

Où: La route des épices à l'hôtel Imperial, Janpath, New Delhi.

Crème de mangue et de limette à la ricotta

Pour ceux qui aiment les mangues et le fromage, la crème à la mangue et à la lime et à la ricotta est un incontournable. La crème de fromage lisse et la savoureuse mangue, quoi d'autre que vous pouvez souhaiter. Ajouter Mango yaourt parfait aussi à votre liste.

Où: Foodhall. DLF Promenade, Vasant Kunj, New Delhi

Tartelettes à la mangue et éclairs à la mangue

Instagram @duetbakery

Essayez les desserts et desserts français inspirés de la mangue cet été. Gorge sur les éclairs délicieux rempli de crème de mangue à l'intérieur et à l'extérieur. Des tartes à la mangue avec une garniture crémeuse au citron et de la mangue sur le dessus fondent dans votre bouche.

Où: L'Opéra Salon de Thé, Place Nehru, New Delhi

Gâteau à la mangue tropical fait avec de la noix de coco Dacquoise

Instagram @ yauatchamumbai

Voici un autre dessert à la mangue pour les personnes avec une grosse dent sucrée. Ainsi, vous obtenez de la meringue à la mangue, de la noix de coco, de la crème fouettée et de la crème au beurre, le tout en une bouchée. Bave déjà? Je sais que je le suis.

Où: Yauatcha, Ambience Mall, Vasant Kunj, Delhi

Sangria à la mangue

depuis pumpsandiron.com

Donc vous pensiez que la mangue se limitait aux desserts et aux caris. La sangria est une boisson estivale parfaite et la faire grimper avec de la mangue rendra vos étés moins misérables et plus délicieux. C'est la boisson idéale pour se détendre avec votre GOG (Group of Gang, Yo!).

Où: Faites le vôtre. Mélangez le vin blanc avec les tranches de mangue et les pêches avec des charges de glace dans un pot et vous êtes prêt à partir.

Il n'y a pas de trop nombreuses mangues. Même si vous n'êtes pas un fan de mangue, vous pouvez toujours avoir des vacances de mangue en Inde. Mais vous devriez essayer tous ces incroyables plats à la mangue pour les étés avant de faire nos adieux aux mangues. Jusque-là, restez calme et mangez Aam!

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