Chaud, sauvage et accueillant! Un guide de voyage complet au Sri Lanka

2024 Auteur: Ada Peters | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-12 20:41

Suspendu comme une larme de la pointe sud de l'Inde, le Sri Lanka a été injustement hors de l'itinéraire de tout le monde jusqu'à très récemment. L'un des plus beaux pays insulaires du monde, ce régal tropical trouve maintenant une place sur le radar de tous les voyageurs pour ses charmes innombrables.

Le rythme de la vie au Sri Lanka est lent et calme, alors prenez votre temps avec ce pays charmant. Restez sur votre plage favorite, méditez le matin, explorez les villages pittoresques, plongez dans la cuisine et la culture locales, frayez-vous un chemin dans la nature pour admirer la magnifique faune, baladez-vous dans un tuk-tuk ou traversez la beauté du dans un train local et, à la fin, savourez une gorgée du thé de Ceylan avant de saluer.

Sites à voir: les joyaux géographiques du Sri Lanka

Mère Nature a béni Sri Lanka avec une allure indéniable; il n'est pas étonnant que l'UNESCO ait reconnu 8 sites du patrimoine mondial dans le pays. C'est très impressionnant pour une petite île!

Colombo

Mettant en vedette le meilleur de l'ancien et du nouveau Sri Lanka, Colombo, aussi connue comme la «ville-jardin de l'Est», est autant une ville océanique qu'une métropole en pleine expansion.

Bentota

Un terrain de jeu favori des fans de soleil et de plaisir, Bentota est également la capitale des sports nautiques de l'île, populaire pour ses mangroves et ses promenades en bateau dans le lagon.

Trincomalee

Aussi appelé Trinco, Trincomalee a Fort Frederick comme sa pièce maîtresse entourée par un port de renommée mondiale.

Kandy

Une grande ville avec une sensation de petite ville est la meilleure pour décrire la ville de colline de Kandy qui abrite un joli lac en son centre.

Jaffna

Jaffna est un centre culturel très fréquenté par les églises et les villas coloniales.

Galle

Le mieux exploré à pied, Galle est une ville coloniale parfaitement préservée avec des églises anciennes, des mosquées, des manoirs et des musées.

Parc national de Yala

Avec la collection la plus variée et exotique de la faune, le parc national de Yala est le meilleur pari du Sri Lanka. Repérez les éléphants, les ours paresseux et les léopards en liberté dans toute leur fierté et leur gloire.

Calme et pittoresque: Triangle culturel du Sri Lanka

Une grande partie de l'histoire et du patrimoine du Sri Lanka est contenue dans les régions s'étendant de Kandy médiévale à Anuradhapura au nord et Polonnaruwa à l'est.

Temple de la Dent

Ce temple au toit doré dans la ville de Kandy abrite une importante relique de Bouddha - sa dent. Les visiteurs n'ont pas l'occasion de voir la dent car elle est conservée dans un cercueil en or qui contient six autres cercueils, mais le temple mérite une visite.

Ruines d'Anuradhapura

La ville sacrée d'Anuradhapura a été construite autour de «l'Arbre de l'Illumination» de Bouddha et abrite des statues encore intactes et reconstruites stupas des anciens royaumes cinghalais.

Temple de la grotte de Dambulla

Aussi connu comme le temple d'or de Dambulla, ce temple de la grotte pittoresque contient des peintures rupestres et des statues à la louange de Bouddha.

Bouddha Aukana

Un Bouddha en érection sculpté dans un rocher, Aukana Buddha est préférable de visiter à l'aube lorsque le premier des rayons du soleil éclaire les traits fins de la statue.

Sigiriya - Le Rocher du Lion

Dominant les plaines environnantes, la citadelle de Sigiriya Lion Rock est le monument naturel le plus impressionnant du pays.

Les joies du voyage: choses à faire au Sri Lanka

Voyager en train de Ella à Kandy et se prélasser dans la beauté des sites surréalistes, des plantations de thé aux cocoteraies et aux rivières azurées.

Repérer les dauphins, les baleines bleues, Les baleines de Bryde, les épaulards et les baleines pilotes à Dondra Point, à Mirissa.

Camp dans les forêts tropicales de la réserve forestière de Kitulgala qui comprend des activités d'aventure comme des promenades dans la jungle, des sauts de rivière aventureux, du VTT et bien plus encore.

Visitez les plantations de thé en terrasses de Nuwara Eliya ou des montagnes Haputale de Hill Country. Sirotez du thé, regardez les cueilleurs de thé faire leur journée et apporter des échantillons de thé à la maison comme souvenirs.

Escaladez la Forteresse de Sigiriya, l'un des huit sites du patrimoine mondial de l'UNESCO au Sri Lanka.

Découvrez les îles inexplorées de l'extrémité nord du Sri Lanka, à savoir Neduntheevu et Eluveitie.

Se livrer aux activités sous-marines comme la plongée, la plongée avec tuba et chercher des trésors engloutis à Galle.

Visitez une écloserie de tortues pour voir les tortues vertes, les tortues luth et les olivettes.

Aller sur un safari de la faune dans le parc national de Yala ou le parc national Minneriya pour voir des éléphants, des léopards, Sambars et pourpre Langurs.

Focus culinaire: la cuisine somptueuse du Sri Lanka

Les Sri-Lankais connaissent sûrement les épices, c'est pourquoi leur cuisine est l'une des meilleures au monde. Sa société multiethnique garantit que la nourriture est riche et variée.

Le riz est le pilier de leur cuisine. Préparez-vous donc à être servis avec une délicieuse cuisine du petit-déjeuner au dîner. Grignoter Trémies, qui sont croustillants, crêpes en forme de bol servi avec chutney ou sambol, un condiment à base de piment. Commandez-vous une assiette de Riz et Curry, le plat national du Sri Lanka, piment avec un côté de Dals, gombo ou des fleurs de bananier. Des sorties en bord de route aux cafés et hôtels, le plat est savoureusement fantastique partout. Rappelez-vous de traiter vos papilles gustatives au super-délicieux Crab Crab au ministère du crabe de Colombo. D'autres plats, vous devez jeter un avant-goût de sont Pol Sambol, Kavvum, Watalappan, Lunu Miris et Kiribath.

Pour le dessert, choisissez l'indulgence pécheresse de Gâteau d'amour, qui est faite avec de la semoule, des noix de cajou, et du miel, parfumé avec de la muscade, de la cannelle et de l'eau de rose.

Météo Wonderland: meilleur moment pour visiter Sri Lanka

Beaucoup croient que Sri Lanka est une destination toute l'année, mais ce n'est pas tout à fait correct. Le pays est témoin de changements climatiques spectaculaires, parfois le même jour. Bien qu'il fasse chaud toute l'année, les mois de mousson (juillet à octobre) sont à éviter. Entre décembre et mars est le moment le plus favorable pour voyager au Sri Lanka, car le temps est non seulement agréable mais reste sec.