Explorer les principales attractions de la Hunter Valley, en Australie

2024 Auteur: Ada Peters | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-15 16:02

Un week-end populaire à Sydney, la Hunter Valley est réputée pour ses produits frais de la ferme, sa jolie campagne entourée de vignes, ses spas élégants, ses terrains de golf et les parcs nationaux Wollemi et Barrington Tops. Sans surprise, la région est un paradis pour les gourmets. Fromages, chutneys, chocolats, raisins, huiles aromatiques, olives et miel ne sont que quelques-unes des délicatesses produites dans cette vallée fertile, et la région abrite des restaurants très acclamés.

Après s'être régalés de produits frais de la ferme, les visiteurs peuvent dépenser de l'énergie en explorant les nombreuses attractions touristiques de la région. Grâce à sa riche histoire de centre charbonnier (la vallée Hunter a prospéré au XIXe siècle), de nombreuses vieilles demeures et demeures des villes de Hunter Valley témoignent de cette richesse. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent explorer cette architecture sur les sentiers du patrimoine et en apprendre davantage sur l'histoire locale dans les musées régionaux. Les pouces verts, aussi, ne seront pas déçus. Les Hunter Valley Gardens sont un tirage populaire.

Une excellente façon d'apprécier ce pays agricole pittoresque est de survoler le paysage dans une montgolfière. Les randonneurs peuvent également faire du vélo le long des routes secondaires, ou faire de l'équitation dans la nature sauvage environnante. Les options d'hébergement évocatrices vont des hôtels de charme aux fermes historiques et aux maisons d'hôtes rustiques.

Hébergement: Où loger dans la Hunter Valley

Newcastle

Située entre des plages de surf fantastiques et l'un des ports les plus fréquentés d'Australie, Newcastle est la deuxième plus grande ville de Nouvelle-Galles du Sud et la ville principale de la région de Hunter. La région a été établie à un stade précoce, avec une colonie pénitentiaire établie en 1804, et l'extraction du charbon a commencé peu de temps après. Il connut une grande prospérité après être devenu le principal port de la région de Hunter pour l'acier, le charbon, le blé et la laine au milieu du XIXe siècle.

Aujourd'hui, Newcastle est une ville animée regorgeant de restaurants et de cafés haut de gamme, d'une scène artistique animée, de parcs et de jardins, de boutiques éclectiques et de plages de surf. Une excellente façon de commencer une visite de la ville est de se promener le long de la Bathers Way, une promenade côtière de 5 km s'étendant du phare de Nobby's Headland à la réserve de Glenrock. En cours de route, les visiteurs peuvent faire un détour et s'arrêter pour une collation dans un café Darby StreetExplorez les premières mines de charbon de la ville ou faites un plongeon sur l'une des plages dorées. Des panneaux jaunes le long de la route permettent de partager des informations sur la culture de la région, le patrimoine des condamnés et l'environnement naturel.

Pour avoir un aperçu de l'histoire de la région, les visiteurs devraient Musée de Newcastle. Des expositions sur l'histoire culturelle de Newcastle, l'environnement, la vie aborigène, l'industrie et le tremblement de terre de Newcastle en 1989 révèlent le caractère difficile de cette ville charbonnière. Une autre attraction touristique, le Newcastle Art Gallery affiche une impressionnante collection d'art australien, en particulier du 19ème siècle, et la plus grande collection de céramiques japonaises modernes dans l'hémisphère sud.

De Newcastle, les visiteurs peuvent également planifier des excursions Lac Macquarie, 27 km au sud. Le plus grand lac d'eau salée permanent de l'hémisphère sud, le lac Macquarie est populaire pour la navigation de plaisance, la pêche, le kayak, la voile et le ski nautique.

Parc national de Barrington Tops

Préservant l'une des plus grandes forêts pluviales tempérées d'Australie, le magnifique parc national de Barrington Tops, dans la haute vallée de Hunter, fait partie de la zone du patrimoine mondial de Gondwana, en Australie. Les sommets escarpés de Barrington et de Gloucester dominent le paysage, s'élevant à plus de 1500 m au-dessus de la campagne environnante. Le plus frappant est le large éventail de végétation - les plantes subalpines sur le plateau et la forêt tropicale subtropicale dans les vallées. Les visiteurs seront gâtés avec des vues à couper le souffle, un vaste réseau de sentiers de randonnée, des cascades pittoresques, et une faune abondante, y compris de nombreuses espèces d'oiseaux. D'octobre à mai, les pêcheurs peuvent lancer de la truite arc-en-ciel ou brune.

Site officiel: https://www.nationalparks.nsw.gov.au/visit-a-park/parks/Barrington-Tops-National-Park

Parc national de Wollemi

À environ 100 km de Newcastle, le parc national de Wollemi est un site sauvage classé au patrimoine mondial de falaises, de canyons et de rivières jaillissantes. De vastes étendues de brousse sauvage bordent les rives des rivières Colo et Wollemi où les amoureux de la nature peuvent se détendre en pique-niquant ou pagayer dans les eaux sauvages. Dans les collines et les vallées, de vastes étendues de forêt tropicale offrent de nombreuses possibilités de randonnées. L'escalade est également populaire le long des escarpements rocheux et dans le nord-ouest du parc à Ganguddy, un marais couvert de brume ourlé par des formations rocheuses en forme de ruche.

Site officiel: https://www.nationalparks.nsw.gov.au/visit-a-park/parks/Wollemi-National-Park

Cessnock

Cessnock est la ville porte d'entrée de la Hunter Valley. Jadis prospère ville charbonnière, Cessnock s'est recentrée sur le tourisme. La ville abrite des terrains de golf de championnat, des maisons d'hôtes et des galeries. Les touristes peuvent également organiser des excursions en montgolfière et des aventures en parachute ici. Les familles vont adorer Hunter Valley Zoo où les visiteurs peuvent pat koalas et kangourous.

Wollombi

Entouré de montagnes, Wollombi est un charmant village parsemé de cottages en grès du XIXe siècle.La ville se trouve au sud de la région de Hunter et a longtemps été une halte populaire le long de la Great North Road. Aujourd'hui, les cafés et les chambres d'hôtes confortables se bousculent près des anciens bâtiments. Les amoureux de la nature peuvent explorer les zones sauvages du patrimoine mondial de Watagans et les parcs nationaux de Yengo avec leurs sentiers panoramiques, leurs belvédères, leur faune abondante et leur art rupestre aborigène.

Singleton

D'abord installé en 1820, Singleton est l'une des plus anciennes villes de la Hunter Valley. Aujourd'hui, ce petit bourg sans prétention est un centre industriel au milieu de zones agricoles fertiles produisant du lait, de la viande et des légumes. Les amateurs d'histoire apprécieront le petit musée dans les anciennes Chambres du Conseil ainsi que le Promenade du patrimoine à travers le quartier historique de la ville. Les cartes sont disponibles au centre d'information des visiteurs. Proche Lac St Clair offre de nombreuses possibilités pour la navigation de plaisance, la baignade et la pêche, tandis que la randonnée pédestre est populaire dans les environs Yengo, Mt Royal, et Parcs nationaux de Wollemi.

Maitland

Maitland, sur la rivière Hunter, est le centre commercial de la Hunter Valley et conserve une grande partie de l'architecture coloniale de ses débuts. Le National Trust a déclaré la sinueuse High Street et Regent Street dans le centre-ville une zone de conservation puisque presque tous les bâtiments datent du 19ème siècle. Les structures les plus intéressantes sont Maison Grossman, Brough House, et L'église St. marie datant de 1867.

En dehors des bâtiments historiques, les visiteurs peuvent visiter le Musée australien de l'habillement et des textiles et le Maitland Gaol, tandis que les amateurs d'art apprécieront le Maitland Regional Art Gallery. Installés dans un bâtiment gothique de la fédération, les projecteurs de la galerie fonctionnent sur papier par des sommités telles que Sidney Nolan. Les visiteurs peuvent également se promener le long de la promenade de la rivière et se détendre dans l'un des nombreux cafés. Chaque année, Maitland accueille le populaire Steamfest, une célébration des trains à vapeur.

Parc national de la rivière Goulburn

Dans la partie supérieure de la Hunter Valley, à l'ouest de Muswellbrook, se trouve un plateau accidenté de grès avec des vallées profondément découpées. La caractéristique principale de ce parc long et étroit est la rivière Goulburn, qui traverse Olan à l'ouest et Sandy Hollow à l'est. La voie navigable offre d'excellentes possibilités de baignade en été. L'observation des oiseaux et des animaux sauvages est gratifiante - de nombreux émeus, des kangourous gris de l'Est, des wombats et des wallabies à col rouge habitent le parc, et la région est particulièrement belle au printemps lorsque les fleurs sont en fleurs. Des sentiers pédestres longent les larges bancs de sable de la rivière Goulburn et plus de 300 sites aborigènes sont nichés à l'intérieur des limites du parc.

Site officiel: https://www.nationalparks.nsw.gov.au/visit-a-park/parks/Goulburn-River-National-Park

Hunter Valley Gardens

Au coeur des collines couvertes de vigne de Pokolbin, Hunter Valley Gardens est un must pour les pouces verts. Les sentiers serpentent à travers plus de 60 hectares de jardins organisés en thèmes contrastés. Les favoris incluent le Rose Garden parfumé; le jardin oriental avec sa pagode et ses jolies plantations d'azalées, de magnolias et de camélias; et la grotte italienne. Les enfants adoreront le ravissant Storybook Garden rempli de personnages de comptines. Prévoyez au moins deux heures pour explorer toutes les plantations imaginatives ici. Après une promenade dans les jardins, les visiteurs peuvent parcourir le petit village de boutiques ou de casse-croûte dans l'un des nombreux restaurants ou cafés. Moyennant un supplément, un petit train emmène les visiteurs dans les jardins.

Site officiel: https://www.huntervalleygardens.com.au/

Conseils et tactiques

Les conseils et tactiques suivants aideront à maximiser le potentiel de plaisir lors de la visite de la Hunter Valley:

Les visites guidées sont un excellent moyen d'explorer la Hunter Valley sans se soucier de la conduite.

Le soleil australien peut être fort. Lorsque vous partez en plein air, c'est une bonne idée de porter un écran solaire et un chapeau. Les randonneurs devraient également chercher un abri dans la chaleur torride de la journée et porter des lunettes de soleil pour protéger leurs yeux.

Prenez des jumelles pour une vue rapprochée des oiseaux et d'autres animaux sauvages.

Les randonneurs devraient envisager d'apporter une carte topographique et une boussole, ou un GPS.

S'y rendre

En voiture de Sydney:

L'itinéraire le plus direct suit l'autoroute F3. Suivez la sortie Cessnock / Hunter Valley jusqu'à Cessnock. Alternativement, la route touristique T33 traverse les montagnes et pénètre dans la vallée Hunter par l'historique Wollombi.

En transports en commun:

Les trains quotidiens partent de la gare centrale de Sydney pour les villes Hunter de Maitland, Newcastle et Singleton. Des bus et des visites sont disponibles dans la vallée.